Von Petra

Was für eine Freude … unsere selbst gepflückten Oliven schmecken hervorragend. Klaus hat alle Oliven nach der Ernte eingeschnitten, danach in die Plastikflaschen gefüllt und 14 Tage lang, jeden Tag gewässert und danach lagen sie 14 Tage im Salzwassersud. Jetzt haben wir sie in eine Olivenöl, Knoblauch, Kräutermischung gelegt. Wir lieben vor allem die Kalamata Oliven und freuen uns umso mehr, dass wir sie nun mit Genuss verzehren können.